Savaş Özerdem, 12 Ekim 1942 tarihinde eğitimci bir ailenin ilk çocuğu olarak dünyaya geldi. Babası Süleyman Sırrı Bey ve annesi Ayşe Kudret Hanım, öğretmen olarak Türkiye’nin çeşitli şehir ve beldelerinde görev yaptıktan sonra 1950’li yıllarda Karşıyaka’ya yerleşti.

Ortaokulu Karşıyaka Lisesi orta kısmında tamamlayan Savaş Özerdem, liseyi İzmir Ticaret Lisesinde okuduktan sonra o zamanki adıyla İzmir İktisadi Ticari Bilimler Akademisinden mezun oldu. 1962-1978 yılları arasında babasının kurucusu ve müdürü olduğu Karşıyaka Özel Erdem Kolejinde müdür yardımcılığı yaptı ve ticaret dersleri verdi.

Gençliğinden itibaren Türk halk dansları ile ilgilenen Özerdem, Karşıyaka’da ilk Halk Dansları ve Folklor Derneğini kurdu; uzun yıllar idareci ve eğitmen olarak çalıştı. Çok sayıda dernek üyeliği bulunan Savaş Özerdem, Karşıyaka Spor Kulübü’nde uzun yıllar üye ve yönetici olarak hizmet verdi.

1999-2001 yılları arasında KSK Tenis Şubesinde başkanlık yaptı. KSK ana yönetimlerinde görev aldı; Asbaşkanlık ve amatör şubelerden sorumlu yöneticilik görevlerinde bulundu. 2004 yılında kurulan 1912 Karşıyaka Derneğinin kurucuları arasında yer aldı ve uzun yıllar Asbaşkan olarak hizmet etti.

Sanayici ve ihracatçı olarak iş hayatında da önemli çalışmalar yapan Savaş Özerdem, yakalandığı hastalıkla uzun yıllar mücadele etmesine rağmen 15 Ocak 2014 tarihinde vefat etti. Mezarı Karşıyaka Doğançay Kabristanı’ndadır.